L'intelligence artificiellel'IA révolutionne" le secteurdomaine de la restaurationhôtelière, donnantoffrant naissanceau développement" à un nouveaule" type" de traiteur. CesCes traiteurs utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes outils pourpour optimiserrationaliser la planificationla logistique" des événements, prédire" les quantitésl